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水晶包机都有哪些性能优势？
水晶包机配备有日本结构成套刀具、德国SIKE光电、台湾驱动马达、台达变频器、意大利SAM—PLA输送带，同食品接触部分均采用较好的不锈钢，确保生产运行平稳、可靠、卫生。 该机采用纯仿手工制作，生产出的产品外型美观，味道与手工制作相同，备受广大消费者的喜爱。
水晶包机的机器特性：
1. 机身采用不锈钢材质，干净卫生，
2. 采用电脑板控制，方便操作，
3. 刀是点接触,不是刀面接触,可以减少摩擦.防止刀卡死现象，
4. 刀可以避免现在行业中的切出来的产品上下簿的问题.
5. 切刀成型,是悬空刀成型模式,
6. 有上顶装置,收口比较漂亮，
7.是融合了日本包馅机的优点,对不同面皮搅拌力度差异化,可以满足客户对面坯的组织要求.
8.吸取日本包馅机的多功能化, 可以另外加装三重馅装置(干粉装置)、固形物装置、二次成形等配备，通过更换不同模具可以做出不同糕点,及形状各异包馅食品。
9.单机多用途，可以球状成型、棒状成型、连续棒状成型，
10.设有洒粉装置，防止面皮粘在输送带上。
水晶包机的机器优点：
1、针对小产品，高速度、高产能，
做单位重量≤40g的产品，速度可达6000个/小时，适合麻薯类产品使用，皮馅比例、大小、长短均可调整。
2、选用更优材料，独特刀型。使切刀在长期快速运作状态下，运作自如。攻克传统的切刀磨擦发热、卡死的疑难问题。针对糯米类黏腻产品，机器受力大，传动受力部分均可克服。
3、机型小巧，占地面积小，节省厂地，易规划。
4、当前市场麻薯的专用机型，
5、包馅鱼丸、贡丸,水晶包专用机的专用机型。
