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                技术支持

                水晶包机的知识点大集结

                       水晶包机结构合理、可靠性强、故障率低,能够有效的提高水晶包的生产效率和产品品质。其包括机台、输面机构、输馅机构、面馅混合头、水晶包成型机构;所述的面馅混合头包括两个面进口、馅进口和面馅混合出口,所述的两个面进口分别连通输面机构的两个面出口,馅进口设置于两个面进口之间,其连通输馅机构的馅出口,面馅混合出口的开口朝下。

                  水晶包机的性能特点:
                  1、改进型机头,进品双变频,性能更稳定。
                  2、先进的输面、进馅系统,充分保护面的筋道,真正不伤面,保证高质感。给馅更加流畅、均匀,不论何种馅料均能使成型效果高。
                  3、按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确证制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性高,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。
                  4、本机采用高品质微电脑控制,具有人性化的控制面板,使控制准确可靠。5分钟即可自如操作。
                  5、自动化程度高,定量准确,使得制品大小统一,皮馅比例20克-150克,随意可调,一人、两人均可操作。
                  6、产品多样化,可生产各种南瓜饼、小笼包等各种包馅产品。
                  7、机身轻巧,占地少,挪动方便。主要机件采用不锈钢制作,外形美观,符合国家食品卫生标准。
                  8、结构合理,成型、进馅、进面与控制板均独立电机带动,不易发生连带故障,且维修清洗方便。
                  9、本机对面粉质量要求不高,且适合各种工作场所。
                  10、工作效率相当于8到12个工人同时手工制作*,真正的低投入、高收效,节省投资。

                 

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